Les fruits et légumes de novembre

Les fruits et légumes de novembre

Qu’est-ce qu’on mange en novembre ? Si vous cherchez à manger mieux, c’est à dire des fruits et légumes de saison ( et bio de préférence), c’est surement une question que vous vous posez régulièrement au moment de faire votre liste de courses. Les fruits et légumes de novembre de sont nombreux, profitez de cette période pour faire le plein d’énergie grâce à tous ces légumes bourrés de bonnes choses. 

Quels sont les fruits et  légumes du moment ?

Commençons par les fruits. En ce mois de novembre, il y a encore de quoi se faire plaisir. 

Les fruits de novembre – la grenade
  • Citron
  • Clémentine / Mandarine
  • Orange
  • Kiwi
  • Grenade
  • Kaki
  • Litchi
  • Poire 
  • Pomme
  • Coing
  • Châtaigne

Quels légumes manger en novembre ?

Les légumes de novembre -  le potiron
Les légumes de novembre – le potiron

Les légumes ont la par belle en cette période et vous pourrez trouver sur les étals des marchés : 

  • Carotte
  • Céleris ( branche et rave)
  • Choux ( blanc, de Bruxelles, frisé, rouges, chinois)
  • Citrouille
  • Courge
  • Cresson
  • Endive
  • Epinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Salsifis
  • Topinambour

Conclusion

On a encore beaucoup de choix en ce qui concerne les fruits et légumes de novembre. Les légumes permettent de faire de belles salades ou encore des veloutés pour se préparer pour l’hiver. N’hésitez pas à en abuser. 

Partagez avec nous vos meilleures recettes avec les fruits de saison.

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